يواجه مصنعو معدات تصنيع الأغذية بعضًا من أعلى المعايير عندما يتعلق الأمر بمراقبة الجودة ومخاوف الصرف الصحي. بعد كل شيء ، يتزايد عدد الأمريكيين الذين يستهلكون الأطعمة الجاهزة للأكل والمجهزة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد متزايد من المستهلكين الذين يعانون من مسببات الحساسية الغذائية. نتيجة لذلك ، تُعد الصحة العامة أولوية قصوى لأولئك الذين يشاركون بشكل مباشر في صناعة الأغذية وكذلك أولئك الذين تتمثل مهمتهم في تصنيع معدات تجهيز الأغذية في الصناعة وخدمتها.

في حين أن غالبية المستهلكين قد لا يفكرون فيها كثيرًا ، فإن صناعة المواد الغذائية والمعايير التي تحكم عملياتها قد خضعت لتغييرات جذرية على مدى العقود الماضية. يرجع هذا في جزء كبير منه إلى حقيقة أن معرفتنا بالملوثات التي تنقلها الأغذية ومسببات الأمراض ومسببات الحساسية قد تعززت بشكل كبير من خلال البحث العلمي وإعداد التقارير.

These concerns, as they apply to food processing equipment standards, culminated in the Food and Drug Administration convening a working group through the Center for Food Safety and Applied Nutrition. This working group is tasked with reviewing and updating the Current Good Manufacturing Practice (CGMP). Among other things, the CGMP calls for strict controls, training, and record-keeping so that processes such as sanitation procedures and quality checks include all food processing equipment and surfaces that come into contact with any foods.

بالنسبة لشركات الأغذية ، هذا يعني أن معدات التجهيز الخاصة بها يجب أن تكون متوافقة تمامًا مع لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (CGMP). لهذا السبب يحتاجون إلى مصنعي المعدات والأجزاء لقد أبلغوا عن تلك اللوائح ويمكنهم تقديم منتجات متوافقة تمامًا. هذا هو السبب في أن شركة Essai، Inc. هي شركة رائدة وموثوق بها في تصنيع وتشكيل معدات تجهيز الأغذية وقطع الغيار.

التصنيع باستخدام الحاسب الآلي لصناعة المواد الغذائية

من الخلاطات الصناعية إلى الناقلات المقاومة للميكروبات. توظف صناعة المواد الغذائية أحد أكبر أنواع معدات المعالجة المستخدمة في مؤسسات الإنتاج الكبيرة. عند تعطل جزء واحد من خط الإنتاج بسبب عطل في المعدات. يمكن أن تتسبب في كارثة بالنسبة للنتائج النهائية للشركة.

Fortunately, for more than 30 years. Essai has been refining its use of computer numeric control (CNC) machining to supply the food industry with a fast, safe and cost-effective service. It's not uncommon for one of our clients to come to us with nothing more than a broken part. Then we reverse-engineer to create a replacement part. In addition, we’re skilled at generating CAD models. So even if the part is from a custom piece of food processing equipment, ordering future replacement parts is fast, easy and affordable.

Design and Manufacturing of the Highest Quality

سواء كانت السرعة والدقة التي توفرها ماكيناتنا وطحننا ذات خمسة محاور. أو خبرتنا الواسعة في استخدام مجموعة واسعة من المواد والسبائك المرتبطة بمعدات تجهيز الأغذية. نحن نقدم لك النتائج التي تبحث عنها في وقت التحول الذي يبقيك في العمل.

للحصول على أعلى مستويات الجودة والقيمة والخدمة ، فإن Essai هو الاختيار الموثوق به في صناعة الأغذية. اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد حول ما يمكننا القيام به لعملك.